שוקולד בריא

מצרכים:

1 כוס קקאו אורגני (עדיף קקאו נא אורגני)

חצי כוס שמן קוקוס מומס

חצי כוס סילאן טבעי או סירופ מייפל אמיתי (ניתן לערבב עד חצי כוס משניהם או להפחית את הכמויות)

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה ללא גושים. מעבירים לתבנית מאפינס (עד שליש מהגובה) או לתבנית פרלינים. מעבירים למקפיא להתייצבות לשעתיים, מוצאים ושומרים בכלי אטום במקרר כשבוע.

נהדר כנשנוש אחה"צ עם כוס תה או קפה, וגם לילדים.

שידרוגים:

אפשר להוסיף כף שבבי קוקוס , אגוזים\שקדים קצוצים לתערובת.